Kananmunat ovat yksi ruokalistan keskusteltuimmista osista.Joinakin aikoina lääkärit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat sitä 100-prosenttisesti, kun taas toisinaan se hylätään erittäin vaarallisena ruoka-aineena.Joten miten se on?
Varo kolesterolia
Jos yritit laihduttaa vuosituhannen vaihteessa, päähäsi kirjoitettiin tieto, että kananmunia ei pidä syödä ollenkaan, koska ne aiheuttavat korkeaa kolesterolia. 90-luvun lopullaVuosina munat olivat melkein kiellettyjen elintarvikkeiden joukossa.
Sen jälkeen yleisön keskuudessa levisi tutkimus, joka hieman muokkasi näitä päätelmiä, ja nykyään munat ovat jälleen suositeltava osa ruokavaliota.
Tasapainoinen ja monipuolinen ruokavalio on tärkeä
Kananmunat ovat aivan kuten kaikki muutkin ruokalistalla – voit syödä mitä tahansa järkevästi.
Runsas kananmunien kulutus voi todella edistää korkean kolesterolin tai muiden terveysongelmien aiheuttamia ongelmia.
Toisaalta munat ovat luonnollisia ja suhteellisen terveellisiä ruokia, jotka pitävät kylläisenä pitkään ja antavat riittävästi energiaa.Joten jos hemmottelet itseäsi kananmunalla aamiaiseksi tai välipalaksi kahdesta kolmeen kertaan viikossa, hyödyt niistä mieluummin.
Viisi munaa päivässä?
Internetistä voi lukea, että on mahdollista kuluttaa turvallisesti jopa viisi munaa päivässä.Se on kuitenkin annos, joka sopii paremmin urheilijoille ja ihmisille, joilla on paljon fyysistä stressiä.Normaalissa ruokavaliossasi pitäisi tulla toimeen korkeintaan kolmella munalla, eikä niitä tarvitse syödä joka päivä.
Muista, että on suositeltavaa syödä tasapainoista ruokavaliota – täydentää kananmunia erilaisilla vihanneksilla, maitotuotteilla ja mahdollisesti lihalla.
Jos haluat laihtua, unohda suositut munaruokavaliot: kananmunat voivat täyttää sinut, joten nälkä ei ole yhtä suuri, mutta elimistö ei saa niistä tarvitsemiaan ravintoaineita.Kananmunat ovat hyvä osa tasapainoista ruokavaliota, mutta niiden ei ehdottomasti pitäisi olla sen pääosa!
Kuva: Shutterstock.
