Kurkkujen viljely on kannattavaa.Maun kannalta, taloudellisesti ja ravitsemuksellisesti.Ne sisältävät vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.Kurkut alentavat verensokeria, ehkäisevät ummetusta, edistävät painonpudotusta ja tarjoavat erinomaisen nesteytyksen.Joten jos sinulla on mahdollisuus kasvattaa omia ’luomukurkkuasi’, ryhdy siihen.
Milloin kylvää?
Jos kasvatamme suoraan siemenistä, asetamme ne maahan toukokuun puolivälin ja kesäkuun puolivälin välillä.Odotamme mieluummin, kunnes kurkut jäähtyvät.Jos haluamme esikasvata taimia, aloitamme huhtikuun toisella puoliskolla.Ole varovainen istuttaessasi maahan noin 4 viikon kuluttua, pienet kurkut ovat herkkiä istutettavaksi.
Minne ja miten kylvetään?
Kurkut pitävät lämmöstä, kosteudesta ja runsaasta auringonpaisteesta.Kylvämme ne hyvin läpäisevään humuspitoiseen maaperään, mieluiten käytämme myös alkalista substraattia.Kylvämme siemenet 1,5-2 cm syvyyteen.Laita 2-3 siementä jokaiseen reikään.Kurkut alkavat itää 5-10 päivän kuluttua.
Kuinka doping siemenet?
Kokeneet puutarhurit liottavat kurkun siemeniä lämpimässä vedessä 24 tuntia ennen istutusta.Tämä nopeuttaa niiden myöhempää itämistä.Tämä menetelmä on erityisen suositeltavaa, jos kylvöt myöhemmin.
Varo naapureitasi
Älä huoli, emme tarkoita, että naapurisi hakevat sinut.On tarpeen kiinnittää huomiota kurkkujen naapureihin.Kasvit, joita kasvatamme niiden ympäristössä, voivat auttaa tai vahingoittaa hedelmiä.Älä todellakaan kasvata kurkkua perunoiden viereen.Nämä vapauttavat maaperään ainetta, joka estää kurkkujen kasvua.Toisaalta retiisistä ei tarvitse huolehtia.Nämä auttavat karkottamaan hyönteisiä, jotka haluavat nauttia kurkuista.
Sato ajoissa
Kerää kypsät hedelmät heti, sillä silloin kasvi voi keskittyä muiden kukkien ja hedelmien ravitsemiseen.Jos jätät kurkut sängyssä pitkäksi aikaa, ne tarjoavat edelleen ravinteita olemassa oleville hedelmille eivätkä muodosta uusia kukkia.Lisäksi ylikypsät kurkut ovat puumaisia, siemenisiä ja katkeria.
Kuva: Shutterstock.
